●9/10【鶏モモ肉とじゃがいものクリーム煮】

今日は、鶏肉です。鶏モモ肉をハーブと一緒に煮て、くさみをとり、香りづけしてからソースと煮込みました。ソースの緑色はほうれん草のピュレで色付けしてあります。